• SUBSCRIBE
  • FACEBOOK
  • TWITTER

Street Food & Food Trucki

Posted by admin sty - 10 - 2026 Możliwość komentowania Street Food & Food Trucki została wyłączona

Witamy w miejscu, które powstało z miłości do jedzenia i chęci odkrywania. Ten blog gastronomiczny to kompas po lokalach w kraju nad Wisłą oraz w różnych zakątkach świata. Jeśli lubisz poznawać nowe knajpy, cenisz szczerość i chcesz czytać o jedzeniu w sposób przystępny, to trafiasz idealnie. Nowości na stronie to Kawiarnie, Cukiernie i Desery i Jedzenie Nocą – Late Night Food. To nie jest tylko zbiór „ładnych zdjęć i paru […]

Categories: Blog

  • Nasi partnerzy:

    Nie każdy ma do dyspozycji działkę czy przydomowy ogród, ale prawie każdy ma choć kawałek balkonu, loggii lub szerokiego parapetu. W czasach, gdy spędzamy wiele godzin przed ekranami, coraz więcej osób marzy o własnym, choćby miniaturowym, skrawku zieleni. Ogród na balkonie może stać się miejscem odpoczynku, eksperymentów ogrodniczych i źródłem świeżych ziół do kuchni. Pierwszym krokiem jest ocena warunków: ilu godzin słońca dostaje balkon, z której strony świata jest skierowany, czy jest mocno wietrzny. Rośliny słoneczne, takie jak pomidorki koktajlowe czy lawenda, nie poradzą sobie na cienistej północy, a delikatne paprocie będą się męczyć w pełnym słońcu na południu. Dobór gatunków do warunków to połowa sukcesu. Warto pomyśleć o „piętrach” zieleni. Na balustradzie mogą zawisnąć skrzynki z kwiatami lub ziołami, na podłodze stanąć większe donice z krzewami lub mini drzewkami, a ściany można wykorzystać na pionowe ogrody z wykorzystaniem kieszeni materiałowych czy kratownic. Dzięki temu nawet niewielka przestrzeń zyskuje głębię i wygląda jak mała, przytulna dżungla. Osoby, które chcą wejść głębiej w temat, często szukają wiedzy w internecie. Rozbudowany blog, forum czy portal dla pasjonatów ogrodnictwa balkonowego to skarbnica doświadczeń – od porad dotyczących wyboru podłoża, przez testy nawozów, po zdjęcia inspirujących aranżacji na kilku metrach kwadratowych. Dzięki temu można uczyć się na cudzych błędach, zamiast powtarzać je u siebie. Podstawą udanego balkonu są odpowiednie donice i podłoże. Plastikowe pojemniki są lekkie i tanie, ale szybko się nagrzewają, natomiast ceramiczne lepiej trzymają wilgoć, choć są cięższe. Warto zadbać o drenaż – warstwę keramzytu lub kamyków na dnie – oraz o dobrą ziemię, przeznaczoną do konkretnych roślin. Zioła, warzywa i kwiaty balkonowe mają trochę inne wymagania. Kolejna kwestia to podlewanie. Na bardzo nasłonecznionych balkonach latem rośliny potrafią więdnąć już po jednym dniu bez wody. Pomocne mogą być systemy nawadniania kropelkowego, butelki z dozownikiem wody lub żele zatrzymujące wilgoć w podłożu. Dobrym nawykiem jest też podlewanie rano lub wieczorem, gdy słońce nie jest już tak ostre. Ogród na balkonie to nie tylko rośliny użytkowe. Nawet jeśli nie planujesz zbierać własnych pomidorów, możesz skupić się na roślinach przyciągających owady zapylające – lawenda, kocimiętka czy aksamitki nie tylko ładnie wyglądają, ale też pomagają miejskim pszczołom i trzmielom. To mały wkład w lokalną bioróżnorodność, który może dać dużo satysfakcji. Dobrze zaprojektowany balkon to również miejsce do odpoczynku. Składane krzesło, niewielki stolik, poduszki i sznury lampek LED potrafią zmienić „magazyn na graty” w wieczorną strefę relaksu. Gdy latem usiądziesz tam z książką lub kubkiem herbaty, otoczony zapachem mięty i bazylii, odległe odgłosy miasta staną się dużo mniej dokuczliwe. Z czasem możesz zacząć eksperymentować: wysiewać własne nasiona, próbować małej uprawy truskawek, tworzyć kompozycje z roślin wieloletnich i sezonowych. Ogród balkonowy uczy cierpliwości, obserwacji i akceptacji tego, że nie wszystko od razu się udaje. Ale też daje poczucie, że nawet w centrum miasta masz swój mały, zielony świat, o który możesz dbać i który będzie odpłacał się pięknym widokiem każdego dnia.